Aquí va una receta de "Granola con Miel", perfecta para empezar el día cargados de energía.
INGREDIENTES
- 2 tazas de avena gruesos.
- 3/4 de taza de Miel Norteña.
- 1 taza de frutos secos al gusto (almendras, avellanas, nueces, etc.).
- 1 cucharada de canela en polvo.
- 1 cucharada de aceite vegetal.
- 1 cucharada de agua.
PRIMER PASO.
- Precalienta el horno a temperatura suave, a unos 160ºC. Junta todos los ingredientes secos (avena, frutos secos y canela) en un bol y mezcla bien.
SEGUNDO PASO.
- Calienta al baño maría muy suave la miel, el aceite y el agua.
TERCER PASO.
- Vierte la mezcla líquida en el bol de avena y mezcla muy bien.
CUARTO PASO.
- Forra una bandeja de horno con papel de horno y reparte bien la mezcla. Ponla en el horno unos 20-25 minutos hasta que se dore. Sácalo del horno, deja enfriar y guarda la granola en un tarro.
Puedes añadir un poquito más de sabor agregando unas fresas, frambuesas o unas uvas pasas cuando la mezcla ya esté hecha.
