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MEZQUITE

 

Miel de color claro, aroma y sabor delicado, de cristalización rápida y muy fina, preferida por los consumidores norteamericanos. Humedad del 14 al 17%, color de 5 a 35 mm y se produce en la mayor parte del altiplano y en zonas un poco más bajas, en donde la altura supera los 600 msnm.

manzano